De medir a gestionar: cómo las colectividades convierten el excedente alimentario...
Medir el excedente alimentario permite entender qué ocurre en un comedor. Gestionarlo permite actuar.
Por qué las colectividades no saben cuánto excedente alimentario generan (y...
En muchas colectividades, el excedente alimentario sigue siendo una incógnita. No porque no exista, sino porque no...
Reducir residuos también reduce costes: cómo la donación de excedentes mejora...
Reducir el desperdicio alimentario no solo es una cuestión de sostenibilidad, sino también de eficiencia económica. En...
¿Por qué medir es el primer paso para reducir el desperdicio?
Medir el desperdicio alimentario es el punto de partida para reducirlo. La nueva Ley 1/2025 obliga a...
Descubre la app gratuita de Oreka: mide tu excedente alimentario en...
La app gratuita de Oreka permite registrar y analizar el excedente alimentario en segundos. Con un sistema...
¿Sabías que donar tu excedente alimentario genera ahorros fiscales?
El desperdicio de alimentos sigue siendo un problema significativo que afecta tanto a hogares como a empresas....
La Responsabilidad Social Corporativa más allá de los KPIs: 5 formas...
La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) es mucho más que presentar informes o cumplir con los indicadores clave....
¿Puedo donar el excedente de mi comedor corporativo?
Cada vez más empresas están adoptando políticas de sostenibilidad para minimizar su impacto ambiental y social. Una...
Reduce el desperdicio alimentario y optimiza tus costes: Estrategias efectivas para...
El desperdicio alimentario es un problema significativo para las empresas del sector de la alimentación, que no...
¿Es posible evitar el desperdicio alimentario en los grandes eventos?
Los grandes eventos atraen a miles de personas, lo que implica la preparación de enormes cantidades de...