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FAQs – Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de dar el paso.

Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cómo Oreka te ayuda a cumplir la ley, reducir el desperdicio y generar impacto.

Oreka es la forma más fácil de cumplir la ley y transformar tu excedente alimentario en impacto social, ahorro y reputación.

Desde nuestra app, coordinamos donaciones seguras, generamos informes automáticos y te ayudamos a prevenir el desperdicio desde el origen.

Está pensada para empresas que generan excedente alimentario —supermercados, comedores, hoteles, caterings o eventos— y quieren gestionarlo de forma profesional y trazada. También para entidades sociales, que a través de la app reciben alimentos de forma segura, gratuita y adaptada a sus necesidades.

Porque es todo en uno:

  • Cumples la Ley 1/2025 sin complicarte.
  • Donas de forma segura y automatizada.
  • Generas informes de impacto y ahorro fiscal.
  • Previenes el excedente y reduces costes.
  • Mejoras tu reputación ESG.
  • Lo gestionas todo desde una única app, sin desbordar a tu equipo.

Sí, aplicamos planes de suscripción a las empresas donantes, ajustados a su volumen y necesidades operativas. A cambio, facilitamos el cumplimiento legal, la trazabilidad y la generación de informes ESG.

La ley exige a todas las empresas del sector alimentario que tengan un plan de prevención, prioricen la donación antes que el desperdicio, y documenten todo el proceso.

Oreka te ayuda en los tres puntos clave:

  • Te permite identificar y reducir el excedente desde el origen.
  • Facilita la donación de forma segura y automatizada.
  • Registra todo el proceso para que puedas justificarlo fácilmente ante cualquier inspección.

En resumen: estás cubierto, trazado y alineado con la ley desde el primer día.

Con Oreka no solo donas: aprendes a prevenir.

Cada donación queda registrada, y con esos datos generamos análisis que te permiten identificar qué, cuándo y por qué se generan los excedentes.

Así puedes optimizar compras, menús o producción, reduciendo el desperdicio desde el origen.

  • Platos cocinados no servidos.
  • Alimentos frescos o envasados.
  • Productos próximos a su fecha de consumo.
  • Alimentos con defectos estéticos o de etiquetado.

Siempre que estén en buen estado y cumplan con los requisitos sanitarios. Nosotros te ayudamos a establecer qué y cuándo donar, sin margen de duda.

  • Cumples la ley y evitas sanciones.
  • Obtienes beneficios fiscales.
  • Reduces costes en gestión de residuos.
  • Mejoras tu reputación y estrategia ESG.
  • Generas informes listos para auditorías.
  • Automatizas procesos y liberas a tu equipo.
  • Creas impacto real en tu entorno.

Todo, desde una única plataforma sencilla de usar.

Muy pocas. Oreka está diseñada para integrarse de forma sencilla en el día a día del equipo. La app es intuitiva, permite registrar excedentes en segundos y se adapta a distintos perfiles (cocina, responsables de tienda, encargados de eventos…).

Además, ofrecemos soporte, formación y acompañamiento continuo para que nadie se quede atrás

Sí, totalmente. Oreka externaliza el proceso de donación, lo que significa que desde el momento en que recogemos el excedente, tú ya no tienes ninguna responsabilidad legal sobre cómo se transporta, conserva o consume ese alimento.

Nos hacemos cargo de todo con entidades sociales validadas, acuerdos de colaboración firmados y condiciones de recogida claras.

Además, todo el proceso queda trazado, y tú decides qué, cómo y cuándo donar.

Ofrecemos informes automáticos y en tiempo real con todos los datos que necesitas para tus memorias ESG, certificaciones o auditorías. Incluyen equivalencias ambientales, KPIs alineados con los ODS y están listos para descargar y compartir con tu equipo o stakeholders.

Colaboramos solo con entidades acogidas a la Ley 49/2002, que pueden emitir certificados fiscales válidos. Todo queda trazado en la app y Oreka gestiona por ti la emisión de los certificados, asegurando que estén listos para auditorías o inspecciones cuando los necesites.

Nuestra red de entidades cubre todo el territorio nacional, incluidas Baleares y Canarias, garantizando donaciones seguras y trazables en cualquier zona. Si surge una nueva necesidad, la estudiamos y activamos contigo, para que donde haya excedente, Oreka pueda llegar.

Sí. Ofrecemos pruebas piloto sin compromiso, para que veas en tu propia operativa cómo funciona Oreka. Es la mejor forma de comprobar desde el primer día el valor que aporta en trazabilidad, cumplimiento, ahorro de tiempo y generación de impacto real.