La solución completa para gestionar el excedente en colectividades
Hospitales, colegios y empresas ya confían en Oreka para medir, gestionar y redistribuir su excedente de manera segura, trazada y eficiente.
De la medición a la donación
La forma más fácil de reducir y gestionar tu excedente
Sabemos que en colectividades el excedente es parte del día a día: la variabilidad de comensales, los imprevistos y la planificación obligan a cocinar de más. Esto genera alimentos perfectamente aptos que acaban en la basura y por eso nuestra solución es perfecta para ti.
Medición gratuita del excedente
Con nuestra app registras en segundos lo que sobra y obtienes indicadores básicos que te ayudan a entender y reducir el desperdicio. Es el primer paso para cumplir con la Ley 1/2025 y dimensionar con claridad el reto de tu comedor.
Donación segura y trazada
El excedente se prepara en bandejas o tuppers, refrigerado o congelado según su vida útil. Nosotros lo redistribuimos a entidades sociales y desbloqueamos todos los beneficios de la donación como ahorro fiscal, cumplimiento normativo y reportes de impacto.
¿Por qué Oreka?
Dos formas de generar valor con Oreka
Con Oreka, medir y donar excedentes no solo resuelve un problema: te abre la puerta a cumplir la ley, optimizar tu gestión y generar un impacto social y ambiental reconocido.
La Medición
El primer paso en la lucha contra el desperdicio: dimensiona tu reto y cumple la normativa
Empieza a para cumplir la ley
La Ley 1/2025 exige que los comedores midan y registren su desperdicio alimentario. Con Oreka, este proceso se vuelve rápido, sencillo y gratuito: en segundos tendrás un registro fiable que además te prepara para futuras auditorías.
Mejora continua en tu gestión
Los datos de medición no solo sirven para cumplir la ley: también te ayudan a identificar patrones, ajustar menús y planificar mejor tus compras. Así reduces costes internos y evitas que la comida en buen estado acabe en la basura.
Conoce la magnitud real de tu excedente
En la mayoría de comedores no se sabe con exactitud cuánto se tira: ¿es mucho, es poco, merece la pena donar? Con la app gratuita de Oreka registras fácilmente tu excedente y obtienes datos que dimensionan el tamaño real del reto. Medir es el primer paso para tomar decisiones informadas y valorar si la donación es la solución adecuada.
La Donación
Transforma tu excedente en beneficios económicos, sociales y ambientales
Cumple la ley de forma integral
Al donar, cumples con la jerarquía de la Ley 1/2025, que prioriza la redistribución de excedentes para consumo humano. Con Oreka aplicas la normativa de forma completa y te aseguras de estar siempre alineado con sus exigencias.
Genera ahorro fiscal
Cada kilo donado se traduce en deducciones fiscales de hasta el 50 % de su valor y en ahorros directos para tu comedor. Lo que antes suponía un gasto de gestión, ahora se convierte en un beneficio económico tangible.
Crea impacto social y ambiental real
Tu excedente llega a entidades sociales lista para ayudar a quienes más lo necesitan. Además, obtienes reportes de impacto completos sobre raciones entregadas, kilos recuperados, CO₂ evitado y muchos más indicadores, que puedes incluir en tus memorias RSC y ESG para demostrar con cifras el valor de tu impacto.
Refuerza tu reputación y confianza
Donar no solo evita el desperdicio: te posiciona como un comedor referente en sostenibilidad. Refuerzas la fidelización de empleados, usuarios y familias, que reconocen y valoran tu compromiso. Con Oreka, tu impacto trasciende lo operativo y se convierte en una seña de identidad que eleva la confianza y la reputación de tu organización.
Calidad e inclusión como eje central
Seguridad y profesionalidad en cada paso
Con Oreka, tu centro dona con la seguridad de que cada paso está controlado: desde la retirada hasta la entrega en entidades sociales auditadas, con trazabilidad digital y liberación total de responsabilidades.
Logística de impacto
Nuestros vehículos y conductores garantizan la cadena de frío y cada paso queda registrado en la app con imágenes y albaranes digitales.
Receptoras auditadas
Formamos y auditamos a las entidades para regenerar y servir los alimentos con total seguridad. Una red lista para recibir alimentos de forma segura.
Responsabilidad librerada
En cuanto el excedente sale de tu centro, Oreka asume el transporte, la manipulación y el destino final de los productos, eliminando cualquier riesgo para tu empresa.
Historias circulares
Lo que hacemos, contado por vosotros
Cada día, más comedores y hospitales de toda España confían en Oreka. Estos son algunos ejemplos de cómo transformamos su excedente en reputación, ahorro e impacto social.
“Fomentar la economía circular y ayudar a los más vulnerables es clave para seguir promoviendo nuestros valores."
Te lo ponemos fácil
Empieza GRATIS midiendo tu desperdicio
Nuestra app de medición te ayuda a monitorizar tu excedente y cumplir con la Ley 1/2025. Simple, segura y sin compromiso: el primer paso hacia una gestión más eficiente y sostenible.
Registro en segundos
Anota y caracteriza tu excedente desde la app de forma rápida y sencilla.
Indicadores clave
Visualiza datos claros que te ayudan a entender y reducir tu desperdicio.
Cumple la ley 1/2025
Monitoriza tu excedente y recibe datos clave de prevención.
¡Únete al cambio!
Súmate a los cientos de centros que ya utilizan la app de Oreka en su día a día.
