Retos en la cuantificación y aracterización de excedentes alimentarios
La cuantificación y caracterización de los excedentes alimentarios es fundamental para entender la magnitud del desperdicio y,...
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La donación del excedente de alimentos cocinados es una poderosa forma de ayudar a quienes más lo...
En la lucha contra el desperdicio de alimentos, la donación de excedentes alimentarios emerge como una poderosa...
El desperdicio alimentario en el sector hortofrutícola es un problema global significativo que afecta tanto a la...